Một trong các quán bán bánh tráng nướng thơm ngon, rẻ và chất lượng nhất ở tại Đà Nẵng là tiệm nằm trong con hẻm nhỏ trên đường Lê Duẩn, phía bên trái nhà sách Fahasa. Tiệm này có ba loại bánh tráng nướng cực kỳ thu hút teen Đà Nẵng: bánh tráng nướng, bánh tráng nướng ốp la, bánh tráng rải.
Chủ quán sẽ bỏ một chút hành lá, hành khô, bò khô, trứng cút... kẹp lại rồi nướng đến khi lòng đỏ trứng chín thì mang lên cho khách ăn. Bánh tráng nướng ốp la có điểm đặc biệt là chủ quán sẽ đập 2 quả trứng cút lên bánh tráng, cho nhiều thành phần khác lên xung quanh để giữ nguyên lòng đào. Riêng món bánh tráng rải thì dường như không có trứng cút.
Khi nướng bánh tráng xong thì chủ quán sẽ xắt bánh tráng thành những miếng nhỏ, vừa ăn. Khách cũng thường hay ăn kèm những loại bánh tráng này với nước bò khô hết sức thơm ngon và đậm đà. Thêm một ưu điểm cho quán nữa là giá cả những món ăn rất phải chăng, chỉ khoảng 10.000 đến 15.000 đồng/món.
Mặc dù có các biến tấu ấn tượng nhưng mà bánh tráng nướng vẫn là một trong các món ăn vặt đặc trưng của teen Đà Nẵng và luôn có sức thu hút khó tả với du khách.
No comments:
Post a Comment