Khám phá loại bánh ngọt ngào Tiramisu

Bánh Tiramisu là một món bánh nổi tiếng của nước Ý, có hương vị hết sức nhẹ nhàng, thơm ngon và thoảng mùi rượu. theo tiếng Ý, "Tiramisu" nghĩa là "pick me up". Món bánh Tiramisu truyền thống nhất thì tương tự như một loại bánh pudding tráng miệng, bánh gato hay bánh quy được nhúng vào rượu nhẹ, được nấu từ khá nhiều trứng và bột cacao. Hiện tại, người ta cũng cho thêm phô mai vào bánh Tiramisu để làm cho bánh trông hấp dẫn và có mùi vị ngon hơn.



Thật ra hiếm người nào biết được bánh Tiramisu có xuất xứ chính xác ở đâu, tại thành phố nào mà chỉ nhớ nó là 1 món bánh được làm từ quốc gia Ý. Cũng có một số người khẳng định rằng, loại bánh Tiramisu được làm bởi 1 người phụ nữ Ý trong giai đoạn chiến tranh thế giới lần thứ nhất. Tiramisu như những lời chúc, nhắn gửi những tình cảm tốt đẹp nhất của người phụ nữ này đến những người chiến binh ở ngoài trận mạc. Thế nhưng, một vài người khác lại cho rằng, bánh Tiramisu chỉ đơn giản là cách thức tái sử dụng các mẩu vụn của bánh quy cũ và cà phê mà thôi.



Tiramisu xuất hiện lần thứ nhất tại San Francisco, Mỹ từ năm 1990. Chỉ một thời gian ngắn sau, món bánh này nhanh chóng được yêu thích trên khắp đất nước Mỹ. Hiện nay, phần lớn nhiều quán ăn, tiệm cà phê hay nhiều nhà hàng lớn nhỏ tại Mỹ đều có cung cấp loại bánh Tiramisu hoàn toàn thơm ngon này.



Vì có tính chất là các thành phần và lớp kem trong bánh đều thứ tự sắp xếp chồng lên nhau cho nên mọi người luôn luôn bỏ Tiramisu vào các chiếc ly thủy tinh có nhiều kiểu dáng đa dạng làm nên nhiều chiếc bánh Tiramisu hết sức hấp dẫn, dễ thương và đáng yêu.

Nếu như bạn muốn ăn Tiramisu thì nên đến các quán sau đây:

Awesome Coffee
994 Nguyễn Văn Linh, D2-21 Khu Mỹ Toàn 3, Quận 7

Tiramisu Homez
197 Đề Thám, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1

Sài Gòn Givral
98 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 8, Quận Phú Nhuận