Khám phá các biến tấu hấp dẫn của bánh flan

Bánh flan chính là loại bánh có xuất xứ từ nền ẩm thực của Tây phương nhưng mà hiện nay đã trở thành 1 trong nhiều món được khá nhiều thực khách yêu thích, từ các bạn tuổi teen như học sinh sinh viên cho đến dân văn phòng, các bà nội trợ hay người lớn tuổi. Bánh flan cổ điển chỉ có trứng, sữa và caramen nhưng hiện nay đã có các biến tấu độc đáo và hấp dẫn thực khách hơn, điển hình như bánh flan trà xanh, bánh flan sầu riêng, bánh flan bí đỏ...

Bánh flan trà xanh



Điểm khác biệt giữa bánh flan trà xanh so với bánh flan truyền thống chính là loại bánh này được làm từ hỗn hợp trứng sữa và bột trà xanh nguyên chất. Món ăn này không những có mùi vị thơm beo béo của trứng và sữa mà còn có hương vị đăng đắng của trà xanh, khiến cho bạn cứ muốn ăn mãi không thôi. Ngoài ra, trà xanh còn giúp bạn làm đẹp da, ngăn chặn lão hóa cho làn da của bạn.

Bánh flan sầu riêng



Bên cạnh sự kết hợp của trứng và sữa, loại bánh flan này còn được kết hợp với một trong những trái cây nổi bật nhất của vùng nhiệt đới - sầu riêng. Mách nhỏ cho bạn là hãy để sầu riêng trong tủ lạnh 1 thời gian ngắn trước khi thực hiện. Như thế, sẽ giảm bớt được phần nào mùi của sầu riêng mà bánh lại hết sức thơm ngon và vẫn giữ được vị ngọt của loại trái cây nhiệt đới này.

Bánh flan bí đỏ



Một biến tấu hấp dẫn của bánh flan nữa là bánh flan bí đỏ. Mùi thơm thoang thoảng của sữa, vị béo của trứng và mát ngọt của bí đỏ luôn thu hút phần lớn các bạn trẻ. Bên cạnh đó, vì có chứa nhiều magie, phốt pho, sắt, đồng... nên món này cũng hoàn toàn tốt cho sức khỏe của bạn.